En la vibrante cocina mexicana, pocos platillos capturan tanto el corazón como las ribas. Preparadas con maestría sobre brasas ardientes, las costillas al carbón se convierten en una experiencia culinaria inolvidable. La carne, cargada de sabor y jugosidad, se abraza a la calor del fuego, creando una textura tentadora. Cada bocado es una explos

La guiso de Alberjón es un receta auténtico que abriga el alma con cada cuchara. Un tesoro perfecto para noches fríos, donde las vibraciones cálidas de la salsa se mezclan con el fragancia fuerte del carne. Algunos pedacitos de verduras aportan un gusto agradable. Esta comida se sirve usualmente con un galleta recién cocido. D